Dieser Absinthe wird nach demselben Rezept wie der Clandestine Blanche hergestellt. Sein hoher Alkoholgehalt konzentriert die ätherischen Öle der Pflanzen, und bei der Zugabe von frischem Wasser wird eine starke Reaktion die Aromen verstärken. Servieren Sie 2cl Clandestine Intense und fügen Sie 10-11cl sehr kaltes Wasser hinzu. So erhalten Sie einen Absinthe mit 11% Vol. Alkohol wie beim Clandestine Blanche. Der einzige Unterschied besteht in der Retro-Olfaktion, die viel länger und intensiver sein wird.