Diese Trilogie von 3×20 cl besteht aus zwei Absinthes und einer Absinth-Creme, die von der Distillerie-Artemisia hergestellt werden: La Clandestine Blanche, La Clandestine Verte und La Clandestine Crème d’Absinthe. Ein Standardlöffel aus Edelstahl und 4 kleine Zuckerwürfel werden hinzugefügt, um das Ritual des Zuckers im Absinth zu testen, normalerweise nur mit dem Clandestine Verte.